‘ปุ้ย สลักจิต’ เปิดร้านไอศกรีม
สำหรับอดีตนางเอกชื่อดังที่แจ้งเกิดจากละครเรื่อง ‘คำมั่นสัญญา’พ.ศ.2536 อย่าง ‘ปุ้ย สลักจิต’ หรือ
‘สลักจิต ดลมินทร์’ที่เรียกได้ว่าเธอเป็นอีกหนึ่งนักแสดงที่ในยุคนั้นโด่งดังเอามาก ๆ แต่แล้วสุดท้ายก็
เลือกทำตามความฝันตัวเองโดยหายจากวงการไปมากกว่า 22 ปี โดยเธอตัดสินใจเดินออกจากเส้นทางนี้
ก้าวสู่อาชีพที่เธอใฝ่ฝันคือการเป็นช่างภาพ แต่พายุหัวใจซัดเธอไปไกลถึงชายฝั่งเกาะสมุย ทำให้เธอ
ได้พบอีกอาชีพหนึ่งที่เธอ หลงใหล การเป็นครูสอนดำน้ำ แถมยังได้รับความรักแท้จากชายหนุ่มต่างชาติ
แต่เมื่อสึมานิของจริงถล่มกระหน่ำ เธอหันหลังให้ท้องทะเลออกค้นหาความสุขเล็กๆ ที่เธอพร้อมจะแบ่งปันให้ผู้คน
ซึ่งล่าสุดเธอได้เปิดร้านไอศรกรีมเป็นของตัวเองและตัดสินใจใช้ชีวิตกับสามีและบุตรสาวอย่างน้อง’มิลา’ที่หัวหิน
โดยเธอได้บอกว่า “ตอนนี้ปุ้ยเปิดร้านขายไอศครีมอยู่ที่หัวหินค่ะ ชื่อร้าน 18 บีโลว์ หมายถึงอุณหภูมิ —18 องศา”
“เพื่อรักษาให้ไอศครีมอร่อยไม่นิ่มไม่แข็งเกินไป คุณไซม่อมสามีปุ้ยเป็นคนคิดสูตรแล้วทำกันเอง หลังจากที่เขาไป”
เรียนจบจากกอร์ดองเบลอประเทศอังกฤษที่มีชื่อเสียงมากในการสอนทำอาหาร ตอนจบเขาลองทำไอศกรีมรสเสาวรส”
“ส่งเป็นโครงการเพื่อขอจบ เพื่อนรักปุ้ยคุณนก รัชนก ชิมแล้วบอกใช้ได้ เลยเอามาทำต่อ” ซึ่งถึงแม้ว่าจะ
เพิ่งเปิดเป็นร้าน แต่ความจริงแล้วเธอทำไอศกรีมขายมา 2 ปีเลยทีเดียว งานนี้เรียกได้ว่ากิจการร้านไอศกรีมของเธอ
นั้นไปไปสวยเอามาก ๆ และแน่นอนว่ามีคนแห่เข้ามาอุดหนุนอย่างไม่ขาดสาย เนื่องจากร้านของเธอตกแต่งน่ารัก
สไลต์คาเฟ่ ที่หากใครได้แวะมาก็จะต้องขอแวะอุดหนุนและถ่ายรูปเช็คอินไปตาม ๆ กัน โดยก่อนหน้านี้ ดาราและผู้จัดชื่อดัง
อย่าง ‘หน่อย บุษกร วงศ์พัวพันธ์’ ได้เผยภาพถ่ายหมู่ โดยเป็นภาพเพื่อนๆ ในวงการ เช่น ‘หน่อย บุษกร’
‘รัชนก แสง ชูโต’, ‘จันทร์จิรา จูแจ้ง’, ‘วัลวิภา โยคะกุล’ และ ‘ลลิตา ศศิประภา’ ซึ่งไปร่วมแสดงความยินดีกับร้าน
18 บีโลว์ แบงค็อก สาขาใหม่ ที่ห้างสรรพสินค้าเอ็มควอร์เทียร์ สุขุมวิท งานนี้จึงทำเอาแฟน ๆ หายคิดถึงกันเลยทีเดียว
